Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi

Sosyal medyada paylaş:

Ya da sadece adresi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Kişi Sayısını Ayarla:
10 Adet Dolmalık Biber
10 Çorba Kaşığı Pirinç
1 Adet Soğan
1 Adet Domates
1 Tatlı Kaşığı Şeker
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Tatlı Kaşığı Tarçın
Yarım Çay Kaşığı Zeytinyağı
Kuş Üzümü
Sıcak su

Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi

  • Kişi Sayısı 5
  • Orta

Malzemeler

Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi

PAYLAŞ

Bugün öğlen yemekte zeytinyağlı biber dolması var dediler, çok sevindim.. Meğer başka birşey varmış.  Sevincim kısa sürdü anlayacağınız. Ama akşama ne yapacağıma da karar vermiş oldum. Bir yandan yapayım bir yandan da zeytinyağlı biber dolması tarifini sizlerle yaplaşayım .

(Visited 15 times, 1 visits today)

Adımlar

1
Tamamlandı

Soğanları ince ince doğrayın.

Doğradığınız soğanları, şekeri ve tuzu bir  zeytinyağında kavurun.

Üzerine yıkadığınız pirinçleri ekleyin.  Bir miktar daha kavurun.

Kuş üzümünü ve tarçını da ekleyin. Hizasına kadar sıcak su ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin.

Dolmalık biberleri yıkayın ve üst kısımlarını kesip, içlerini boşaltın.

Biberlerin içini hazırladığınız harçla doldurun ve üzerlerini bir dilim domates ile kapatın. Harcı doldururken üst tarafta bir miktar boşluk bırakmayı ihmal etmeyin.

Biberleri tencereye sıkıca dizin.

Tencereye bir kaç parmak hizasında su doldurun ve pirinçler yumuşayana kadar pişirin.

Afiyet olsun.

 

 

 

sihirlitarif

önceki
Foça Usulü Lorlu Biber Dolma Tarifi
sonraki
Soya Soslu Tavuklu Çorba
önceki
Foça Usulü Lorlu Biber Dolma Tarifi
sonraki
Soya Soslu Tavuklu Çorba

Yorumunuzu ekleyin