Şehriyeli Yoğurtlu Pazı Çorbası Tarifi

Sosyal medyada paylaş:

Ya da sadece adresi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Kişi Sayısını Ayarla:
5 Su bardağı Et suyu veya su
2 Çorba Kaşığı Şehriye
1 Su Bardaği Yoğurt
1/2 çay bardağı Un
1 adet Yumurta
8-10 adet pazı yaprağı
1 çorba kaşığı Tereyağ
1 tatlı kaşığı Toz Kırmızı Biber
3 diş Sarımsak

Şehriyeli Yoğurtlu Pazı Çorbası Tarifi

  • 45
  • Kişi Sayısı 5
  • Orta

Malzemeler

Şehriyeli Yoğurtlu Pazı Çorbası Tarifi

PAYLAŞ

Annemin seyahatte olması nedeniyle bulduğum değişik tarifleri babamın üzerinde deniyorum. Pazı çorbası tüm tereddütlerime rağmen çok övgü alarak beni mutlu etti.

Şimdi sırada tarifi sizle paylaşmak var…

Deneyin, beğeneceğinize eminim.

(Visited 9 times, 1 visits today)

Adımlar

1
Tamamlandı

Tencerede 2 su bardağı et suyu ya da suyu kaynatıp şehriyeleri haşlayın. Şehriyeler haşlanınca tencereyi ocaktan alıp bekletin.

Ayrı bir kabın içinde un ve yumurtayı çırpın. Karışıma yoğurdu da ekleyerek karıştırmaya devam edin. Üzerine kalan 3 bardak et suyu ya da suyu ekleyerek karıştırmaya devam edin.

Bu karışımı şehriyeli tencereye karıştıra karıştıra ilave edin. Üzerine iyice yıkayıp incecik doğradığınız pazı yapraklarını ve dövülmüş sarımsağı ilave edin. Tencereyi ocağa alın.

Sürekli karıştırarak  çorbanızın üzeri göz göz olana dek ağır ateşte pişirin.

Çorbanızın tuzunu ateşten almadan 1 dakika önce ayarlayın ve çorbanızı ateşten alın.

1 çorba kaşığı tereyağını eritip toz kırmızı biberi ekleyin.

Yağı ateşten alıp çorbanın üzerinde gezdirin ve servis yapın.

Afiyet olsun.

sihirlitarif

önceki
Yağsız Balık Yahnisi Tarifi
sonraki
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi
önceki
Yağsız Balık Yahnisi Tarifi
sonraki
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Yorumunuzu ekleyin