Kaymaklı Ekmek Kadayıfı Tarifi

Sosyal medyada paylaş:

Ya da sadece adresi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Kişi Sayısını Ayarla:
2 Kg. Toz Şeker
2 lt. Su
5 Adet Kabuk Tarçın
1/2 Adet Limon
Arzu ettiğiniz kadar kaymak
1 Paket Hazır ekmek kadayıfı

Kaymaklı Ekmek Kadayıfı Tarifi

  • 90
  • Kişi Sayısı 8
  • Orta

Malzemeler

Kaymaklı Ekmek Kadayıfı Tarifi

PAYLAŞ

Geçen gün canım öyle çok ekmek kadayıfı istedi ki kalkıp güzel yaptıklarını düşündüğüm bir mekana gittim. Sık sık gittiğim için artık ahbap olduğumuz servisleri yapan abi kaymağın çok taze olmadığını, malum havaların da sıcak gittiği için riskli olabileceğini söyledi ve bana kaymaklı ekmek kadayıfı vermedi. Başka bir tatlıdan yana tercihimi kullandım fakat aklımdan da ekmek kadayıfını atamadım. Dedim ben bunu yaparım….Yaptım da harika oldu 🙂 ve şimdi sizinle paylaşıyorum.

(Visited 9 times, 1 visits today)

Adımlar

1
Tamamlandı

Ekmek kadayıfının yumuşayıp büyümesi için 6-7 bardak ılık su ile ıslatın. 15-20 dakika bekletip suyunu süzün.

Diğer tarafta şurubu hazırlamak için bir tencereye suyu ve toz şekeri koyun, şekeri eritin.

İçine tarçın kabuklarını, ve yarım limonu ilave edin.

Tavada toz şekeri biraz yakıp şurubun üzerine ekleyerek renk verin.

Şurup koyuca bir kıvama gelince 25-30 dakika kaynamaya bırakın.

Sonra bir kaşık yardımıyla şurubu tepsinin üzerine dizdiğiniz kadayıfın üzerine dökün.

Tepsiyi kısık ateşe koyun. Arada şurubu kenarlarından alıp üzerine dökerek ekmek kadayıfını pişirin. Soğuyunca güvendiğiniz bir yerden aldığınız taze kaymak ile servis edin.

Not. Kaymaklı ekmek kadayıfı yanına frambuaz sos da çok yakışmakta....

Afiyet olsun.

sihirlitarif

önceki
Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi
sonraki
Kabak Tatlısı Tarifi
önceki
Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi
sonraki
Kabak Tatlısı Tarifi

Yorumunuzu ekleyin